Ces aliments sont parfaits pour le rhume

En ces jours où le temps frais commence à se faire sentir, des maladies comme le rhume, la grippe et la bronchite ont commencé à frapper à notre porte. Il est très important de renforcer notre système immunitaire afin d'avoir un automne sain. La base d'un mécanisme de défense solide est la consommation d'aliments riches en antioxydants avec une alimentation adéquate et équilibrée. Les experts du département de nutrition et de régime de l'hôpital Memorial Şişli ont dressé une liste de recommandations en matière d'alimentation saine pour prévenir les maladies.

Les aliments riches en vitamines antioxydantes doivent être consommés

La vitamine C, l'un des antioxydants importants, joue un rôle important dans l'élimination des substances nocives du corps et le renforcement du système de défense. Cette vitamine; Le poivre vert, le persil, le cresson, la roquette, le chou-fleur, les épinards, l'orange, le citron, la mandarine, la rose musquée sont abondants dans les aliments. Pour éviter la perte de vitamine C, vous devez préparer des salades et des jus juste avant la consommation et n'oubliez pas d'ajouter le citron lorsque vous consommez la salade.

Les sources les plus riches de vitamine E, un autre antioxydant important; Graines grasses telles que les noisettes, les noix, les amandes, les huiles liquides, les légumes à feuilles vertes, les légumineuses et le tahini.

La vitamine A, également connue sous le nom de vitamine anti-infectieuse, est également un puissant antioxydant. On le trouve dans les légumes-fruits jaunes, orange et verts tels que les œufs, le lait, le poisson, les épinards, les oranges, les carottes, les poivrons verts et les abricots.

L'huile d'olive et la noix de poisson renforcent votre système immunitaire

Les acides gras oméga 3, tels que le poisson, l'huile de poisson, les noisettes et les noix, et l'huile d'olive avec oméga 9, l'huile de noisette affectent positivement le système immunitaire. Consommer du poisson, 6-7 noisettes, 2-3 noix 2-3 fois par semaine, manger des salades et des repas de légumes avec de l'huile d'olive tous les jours vous aidera à bénéficier de ces acides gras bénéfiques et de vitamines antioxydantes.

Zinc contre l'infection

La carence en zinc provoque également une faiblesse contre les infections. Les sources de zinc sont des aliments d'origine animale tels que la viande rouge et les crustacés, le foie, les noix telles que les noisettes, les noix, les arachides, le lait, le fromage et les légumineuses. Il est avantageux d'avoir des légumineuses comme des haricots secs, des pois chiches et des lentilles sur votre table 2 à 3 fois par semaine.

Le yogourt et le kéfir agissent comme un bouclier protecteur

Les probiotiques et prébiotiques renforcent la flore intestinale et offrent une résistance aux infections gastro-intestinales. Le yogourt, quant à lui, offre une protection contre les microbes grâce à l'acide lactique qu'il contient. Vous devriez avoir du yaourt, du babeurre ou du kéfir régulièrement dans vos repas.

Les aliments fibreux doivent être mis en valeur

Avec l'arrivée de l'automne, l'activité physique diminue et la constipation peut survenir. Pour cette raison, la consommation de légumineuses séchées, aliments indispensables des saisons d'automne et d'hiver, de céréales telles que le pain brun, le boulgour, les pâtes de blé entier et les légumes et fruits riches en vitamine C.

Boire 10 à 12 verres d'eau par jour

La consommation de liquides est très importante pour notre corps. En cas de carence hydrique, des déséquilibres surviennent dans tout votre métabolisme et la récupération en cas de maladie est retardée. Vous devez boire 10 à 12 verres d'eau par jour, et en cas de pertes de liquide plus importantes (telles que fièvre, diarrhée), ces pertes doivent être satisfaites et l'équilibre hydrique doit être assuré.

Quand tu attrapes un rhume ...

Les tisanes telles que la rose musquée, le tilleul et la sauge doivent être consommées à la place du thé et du café. Pour qu'elles aient tout leur effet sur notre corps, il faut faire attention au fait que les herbes que vous consommerez sont naturellement séchées et au temps d'infusion tout en les transformant en thé. Les légumes et les fruits doivent être consommés régulièrement à chaque repas, en particulier ceux qui contiennent de grandes quantités de vitamine C. Les aliments à base de liquide tels que la soupe doivent être préférés et une attention particulière doit être portée à la consommation de liquides pour éliminer les substances toxiques du corps.