Si votre nouveau-né pleure constamment, a des moments difficiles en raison de douleurs au gaz et ne peut pas prendre de poids, vous devez vous arrêter et évaluer son état. Car ces symptômes, visibles chez presque tous les bébés, peuvent parfois être un indicateur d'allergie au lait ...
L'allergie alimentaire la plus courante chez les nourrissons est «l'allergie au lait», c'est-à-dire «l'allergie au lait de vache». Il s'agit d'une réaction allergique du corps aux protéines (en particulier la bêta-lactalbumine) du lait de vache. Elle peut être causée par l'alimentation directe du bébé avec du lait de vache ou, chez les bébés nourris au lait maternel, par la transmission des aliments contenant du lait de vache au bébé par l'allaitement. De plus, comme la plupart des préparations prêtes à l'emploi contiennent des protéines de lait de vache, des allergies peuvent être observées chez les bébés nourris avec du lait maternisé.
Si vous allaitez votre bébé, faites attention à ce que vous mangez
Les enfants allergiques au lait de vache peuvent développer une allergie croisée au lait de chèvre et au lait de soja. Ce problème doit être pris en compte tout en donnant des conseils nutritionnels au bébé et à la mère. Les experts du Département de la santé et des maladies pédiatriques de l'hôpital Memorial Ataşehir ont donné des informations sur l'allergie au lait chez les bébés.
Il peut être vu dans les 6 premiers mois ou plus tard.
Les symptômes varient en fonction du bébé et de la gravité de l'allergie. Certains bébés ont un seul symptôme, tandis que d'autres peuvent avoir plus d'un symptôme. Bien que les signes cliniques commencent généralement dans les 6 premiers mois, ils peuvent parfois apparaître à un âge plus avancé. Les principaux symptômes sont:
- Pleurs excessifs et douleurs au gaz sévères dans les premiers mois
- Vomissements après la tétée et donc incapacité à peser.
- Selles sanglantes et visqueuses et parfois constipation
- Éruption cutanée rouge et démangeaisons ressemblant à de l'eczéma sur la peau
- Une respiration sifflante persistante, une toux, une congestion nasale
- Bronchite récurrente et / ou crises de bronchiolite
- Anaphylaxie (très rare, se développe immédiatement après la prise de protéines de lait de vache (au plus tard dans la première heure) Eruption cutanée, gonflement du visage, de la langue et de la bouche, un choc associé à des difficultés respiratoires et une chute de la pression artérielle due à un œdème des voies respiratoires S'il n'est pas traité, il est mortel.)
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Le lien entre les symptômes du bébé et du lait de vache doit être remis en question en parlant à la famille et les antécédents familiaux d'allergie doivent être étudiés. D'autres méthodes de diagnostic peuvent être appliquées aux bébés avec une allergie présumée au lait de vache, conformément aux résultats de l'examen physique et aux antécédents familiaux.
3 méthodes sont utilisées pour le diagnostic.
- Test cutané: il peut être fait à tout âge, la fiabilité est de 95%.
- La détection des anticorps spécifiques du lait de vache dans le sang (Ig-E spécifique du lait de vache) est fiable à 90%.
- Méthode d'élimination: les aliments contenant du lait de vache ne sont pas donnés au bébé pendant un certain temps. Les symptômes devraient disparaître pendant cette période. Une fois les symptômes disparus, le lait de vache est réessayé. La récurrence des symptômes favorisera l'allergie au lait de vache.
Le lait de riz, le lait d'avoine et le lait de coco peuvent être utilisés à la place du lait de vache.
Chez les bébés nourris au lait maternel, le lait et les produits laitiers consommés par la mère sont transmis au bébé par l'allaitement et provoquent des allergies. Dans ce cas, il est recommandé de continuer à allaiter, mais d'exclure complètement le lait et les produits laitiers de l'alimentation de la mère. Un soutien médical doit être recommandé pour protéger la mère d'une carence en calcium et son alimentation doit être organisée avec un diététicien.
Chez les bébés allergiques au lait de vache, les allergies aux protéines de soja et au lait de chèvre peuvent survenir simultanément, ce groupe de produits doit donc être exclu de l'alimentation de la mère. Les huiles végétales doivent être préférées au beurre et la margarine, la crème, le lait en poudre, les biscuits au lait, les pâtes au lait doivent être évitées. Le lait de riz, le lait d'avoine et le lait de coco peuvent être utilisés comme substituts du lait de vache.
Lisez correctement les étiquettes des produits
Étant donné que le lait se trouve dans de nombreuses denrées alimentaires toutes préparées, l'étiquette du produit doit être lue attentivement lors de l'achat. Les aliments contenant de la caséine, du caséinate, du caséinate de sodium et / ou de calcium et de la lactalbumine doivent être évités.
Le principe principal du traitement est d'éviter la substance qui provoque l'allergie. Chez le bébé nourri au lait maternel, le traitement débutera en retirant le lait et les produits laitiers de l'alimentation de la mère. De plus, selon les résultats cliniques actuels, un traitement médicamenteux peut être nécessaire pour le bébé jusqu'à ce que l'allergie disparaisse.
Les aliments spéciaux doivent être préférés
Chez les bébés nourris avec du lait maternisé, les aliments qui ne contiennent pas de protéines de lait de vache doivent être préférés. Ces aliments peuvent être divisés en 3 groupes:
- Aliments à base de soja: 17 à 47% des bébés allergiques au lait de vache peuvent également développer une allergie aux protéines de soja. De plus, les aliments à base de soja ne conviennent pas aux bébés de moins de 6 mois. Par conséquent, les aliments à base de soja ne devraient pas être le premier choix pour l'allergie au lait de vache.
- Aliments entièrement hydrolysés: les protéines sont décomposées par des procédés spéciaux et leurs propriétés allergiques sont éliminées. Ils n'ont pas très bon goût. Ils sont le premier choix pour l'allergie au lait de vache.
- Aliments à base d'acides aminés: il doit être utilisé dans 10% des cas qui ne répondent pas aux aliments entièrement hydrolysés.
À mesure que le bébé grandit, il peut s'adapter au lait de vache
Un bébé allergique au lait de vache ne reçoit pas d'aliments contenant du lait de vache et des préparations à base de lait de vache pendant 12 à 18 mois, et leur alimentation est soutenue par des formules spéciales. A l'issue de cette période, on observe si les symptômes apparaissent ou non en recommençant à donner du lait de vache. Le moment pour commencer à tolérer le lait de vache varie d'un bébé à l'autre. La tolérance au lait de vache se développe chez 56% des enfants en 1 an, 77% en 2 ans et 87% en 3 ans.
Plus nous pouvons éliminer le lait de vache de l'alimentation et protéger le bébé de cet allergène, plus tôt se développera la tolérance et la guérison.
La nutrition avec du lait maternel est importante dans la prévention
Comme pour toutes les maladies, la prévention est très importante dans les allergies au lait de vache. La nutrition avec du lait maternel est essentielle pour la prévention. Le lait maternel protège non seulement les bébés de l'asthme allergique, mais joue également un rôle protecteur contre les allergies alimentaires et notamment les allergies au lait de vache. Nourrir les bébés uniquement avec du lait maternel pendant les 6 premiers mois, introduire le bébé avec des aliments allergènes, à savoir du lait de vache, le plus tard possible et ne pas donner de lait de vache pendant les 12 à 18 premiers mois serait la bonne approche de prévention.
